True Luwak
Café True Luwak d’origine 100% sauvage, garanti et certifié
Café True Luwak d’origine 100% sauvage, garanti et certifié
Café True Luwak d’origine 100% sauvage, garanti et certifié
True Luwak s’engage à vous fournir le café Luwak d’origine sauvage, dans toute son authenticité et son unicité. Ce café très rare est produit par la civette en Indonésie. Les civettes vivent librement dans la jungle sur les hauts plateaux de Gayo, se nourrissant de leur fruits préférés. Nous vous garantissons que chaque lot de nos grains
True Luwak s’engage à vous fournir le café Luwak d’origine sauvage, dans toute son authenticité et son unicité. Ce café très rare est produit par la civette en Indonésie. Les civettes vivent librement dans la jungle sur les hauts plateaux de Gayo, se nourrissant de leur fruits préférés. Nous vous garantissons que chaque lot de nos grains de café est authentifié afin de garantir qu’aucun animal ne soit jamais exploité, maltraité, gardé en cage et nourri de force. Ces petits mammifères apportent leur contribution à cette excellence par leur mode de vie inaltéré. Nous sommes fiers de vous présenter notre café True Luwak : totalement pur, absolument unique et entièrement sauvage.
L’histoire du Café Luwak
Café True Luwak d’origine 100% sauvage, garanti et certifié
Café True Luwak d’origine 100% sauvage, garanti et certifié
Le café Luwak a été mis au point par les Indonésiens lors de la colonisation par la compagnie néerlandaise des Indes orientales. Lorsque les Néerlandais apportent le café en Indonésie au XVIIe siècle, ils interdisent aux locaux de cueillir les cerises de café des plantations. Les Indonésiens ne récupèrent donc celles qu’ils trouvaient pa
Le café Luwak a été mis au point par les Indonésiens lors de la colonisation par la compagnie néerlandaise des Indes orientales. Lorsque les Néerlandais apportent le café en Indonésie au XVIIe siècle, ils interdisent aux locaux de cueillir les cerises de café des plantations. Les Indonésiens ne récupèrent donc celles qu’ils trouvaient par terre, sans transgresser l’interdiction. Ils découvrent alors que certaines espèces animales, qui se nourrissent des fruits du caféier, rejettent les grains de café plus loin dans leurs excréments, afin de marquer leur territoire. Ils se mettent donc à récolter ces grains et à les préparer comme des grains de café classique.
Un Café au Processus Éloboré
Un Café au Processus Éloboré
Un Café au Processus Éloboré
Chaque phase de notre processus est contrôlée par un artisan dont la connaissance du café et de son terroir a été transmise de génération en génération.
Notre Engagement
Un Café au Processus Éloboré
Un Café au Processus Éloboré
Nous nous engageons à fournir du café Luwak d’origine 100% sauvage
Qui Sommes Nous?
L’histoire de True Luwak est certainement l’une des plus belles histoires du café. D’un tout petit grain de café est née une belle aventure de partenariat entre la France et l’Indonésie.